La conferenza FCSI EAME si è tunuta a Madrid tra il 26 al 29 marzo del 2015. E’ stata organizzato da FCSI (Foodservice Consultants Society International) ed ha visto tra i 270 presenti (il 37% rispetto all’ultima conferenza a Varsavia(2013)), con più di 100 professionisti, consulenti FCSI.

Il motto della conferenza è stato “La generazione dell’innovazione”, con le varie sessioni che trattavano i temi del futuro sostenibile, il Building Information Modeling (BIM), la gestione delle strutture paneuropee (Facilities Management) e il lavoro all’estero.