• FCSI member since 2000
• Vice President FCSI EAME since 2019-
• Board of Trustees FCSI EAME member from 2007 until 2010 and since 2019 -
• Board FCSI Italy member since 2013, BIM representative
FCSI Italy Allied Representative, since 2013-2019
• Board FCSI Germany and Austria member since 2014, Allied representative, BIM representative - 2019
• Allied FCSI France member since 2015-2019
• Allied FCSI UK&IRL member since 2015-2016
• Board Member FCSI WW Allied Representative of FCSI EAME 2017-2019
• BIM Representative at FCSI EAME since 2015 where he still takes care of BIM standards for Foodservice and Hospitality industry and their harmonization worldwide
• Co-chair of the German BIM Steering Committee for Foodservice Equipment 2017 -
• Co-chair of the BIM - IFSE International Food Service Parameters meeting - Expert Group 2017 -
• Member of the building Smart BIM Foodservice Equipment Work group 2017 -

Negli ultimi 35 anni Roberto Assi ha lavorato nel settore delle attrezzature di ristorazione per diverse società - è stato Product Manager, Area Export Manager, Direttore Commerciale e Marketing ecc, quindi ha accumulato una considerevole esperienza nel settore. Nel 1992 apre la sua prima società KLASS S.a.S. in Italia come consulente Foodservice , offrendo i servizi per lo sviluppo del prodotto, vendite e marketing, ricerche di mercato e di sviluppo per l'industria in generale. Grazie al suo background tecnico , a metà degli anni '90 è stato coinvolto anche nella progettazione degli impianti di ristorazione. In quel periodo è stato a capo di numerosi progetti importanti in Slovenia e Croazia, inoltre collaborato a qualche progetto in Russia e in altri paesi Europei. In seguito Roberto è stato coinvolto nel progetto Foodservice Consultant Project di UNOX, dove si occupava nel sviluppare vari strumenti di supporto per i progettisti e a fornire l'assistenza ai consulenti.